Thứ Hai , 23 Tháng Mười 2017
Home / Làm đồ uống / Cách làm sữa chua / Cách làm sữa chua nếp cẩm thơm ngon đơn giản tại nhà

Cách làm sữa chua nếp cẩm thơm ngon đơn giản tại nhà

Sữa chua nếp cẩm là món ăn vô cùng ngon và tốt cho sức khỏe, sự kết hợp giữa vị thơm của nếp cẩm kết hợp vị thanh khiết của sữa chua tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.

Cách làm sữa chua nếp cẩm thực ra rất đơn giản nên các bạn có thể tự làm ở nhà để có thể có món sữa chua nếp cẩm thơm ngon bổ dưỡng mà lại vô cùng đảm bảo vệ sinh.

cach-lam-sua-chua-nep-cam3

Nguyên liệu làm sữa chua nếp cẩm

  • 200 gr gạo nếp cẩm
  • 600ml nước
  • 1 ít muối.
  • 100 gr đường
  • 2 lá dứa để tạo hương vị
  • 2 hộp sữa chua mua sẵn nên sử dụng loại sữa chua tùy theo khẩu vị.

Cách làm sữa chua nếp cẩm

Bước 1:

Các bạn đem nếp cẩm vo sạch ngâm với nước ấm khoảng 4h hoặc tốt nhất là các bạn nên ngâm qua đêm sau đó vớt ra và tráng qua nước sạch

SONY DSC

Bước 2: 

Đem nếp cẩm vừa làm sạch cho vào nồi cùng với 600ml nước bên trên, đun với ngọn lửa nhỏ. Đến khi nước sôi thì bạn hớt bỏ bọt để món ăn được ngon nhất.

Cùng lúc này các bạn đem rửa sạch lá dứa hoặc rửa trước để ráo nước rồi cho lá dứa vào đun cùng.

SONY DSC

Bước 3: 

Tiếp tục đun với ngon lửa nhỏ và thi thoảng khuấy đều cho nếp cẩm khỏi cháy ở đáy nồi, khi nếp cẩm chín và hỗn hợp sánh lại thì các bạn cho thêm đường rồi đảo đều khoảng 5 phút cho nếp cẩm ngấm đều đường. Lúc này các bạn tắt bếp vớt lá dứa ra và để nếp cẩm thật nguội.

cach-lam-sua-chua-nep-cam2

Bước 4: 

Cho chè nếp cẩm đã dun và để nguội vào cốc rồi cho sữa chua vào, thật đơn giản vậy là đã xong rồi đấy. Các bạn đã hoàn thành món sữa chua nếp cẩm vô cùng đơn giản và bây giờ nhiệm vụ của các bạn chỉ là thêm đá (nếu thích) rồi thưởng thức thôi.

 

Vài bước đơn giản là bạn đã có cách làm sữa chua nếp cẩm ngon, đây là một món ăn vô cùng tốt cho sức khỏe và được ví như một bài thuốc đông y chữa được nhiều bệnh, sữa chua nếp cẩm chính là một món ăn các bạn nên ăn thường xuyên và nên đưa nó vào thực đơn sành ăn của mình. Monngontuyet.com Chúc các bạn có thể thành công với món sữa chua nếp cẩm này nhé.

Xem thêm:

Cách làm sữa chua nha đam

Cách làm sữa chua ngon mịn

Cách làm sữa chua đánh đá

Cách làm sữa chua nếp cẩm thơm ngon đơn giản tại nhà
5 (1 Votes)

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai.