Thứ Hai , 21 Tháng Tám 2017
Home / Học nấu ăn / Cách nấu cháo gà thơm ngon bổ dưỡng đơn giản tại nhà

Cách nấu cháo gà thơm ngon bổ dưỡng đơn giản tại nhà

Cháo gà là một món ăn thơm ngon bổ dưỡng tốt cho cả người già trẻ nhỏ và phụ nữ có thai. Nhưng để nấu được nồi cháo gà ngon và chất lượng thì không phải ai cũng biết. Nên hôm nay hãy cùng Monngontuyet.com tìm hiểu bài viết dưới đây để học cách nấu cháo gà ngon nhất nhé

Nguyên liệu nấu cháo gà

– Gà ta 1 con khoảng 1,5kg

– Gạo bắc thơm 2 lạng

– Hành lá, hạt tiêu, bột canh

Cách nấu cháo gà ngon thơm ngon

Bước 1: Ngâm gạo, thái hành

Gạo nếp vo sạch rồi ngâm trong khoảng 1h cho nở, sau đó vớt ra để giáo nước

Kết quả hình ảnh cho Ngâm gạo

Hành lá rửa sạch, cắt khúc ngắn

Kết quả hình ảnh cho Hành lá rửa sạch, cắt khúc ngắn

Bước 2: Luộc gà

Gà mua về sát qua muối vào khắp con gà rồi rửa lại cho sạch, để ráo nước. sau đó cho lên luộc cùng với chút hành. Các bạn nên chọn con gà mái sắp đẻ, như vậy gà sẽ mềm và thơm thịt.

Kết quả hình ảnh cho gà luộc

Bước 3: Xé nhỏ thịt gà

Vớt gà ra, lọc riêng thịt và xé nhỏ thịt. Phần xương để nguyên xương dài, không chặt nhỏ ra nhé?

Kết quả hình ảnh cho thịt gà xé nhỏ

Bước 4: Nấu cháo

Cho phần xương, nước luộc gà vào ninh cùng với gạo cho ngọt nước. Ninh đến khi cháo chín, nêm gia vị cho vừa, vớt bỏ phần xương ra.

Kết quả hình ảnh cho xuong ga

Bước 5: Thưởng thức

Cho cháo ra bát, cho thịt gà lên trên, cho thêm chút hành hoa, hạt tiêu và thưởng thức.

Kết quả hình ảnh cho chao ga

Vậy là món cháo gà thơm ngon hấp dẫn đã hoàn thành, bữa sáng sẽ trở nên ngon miệng hơn rồi đấy các bạn ạ! Chỉ với vài bước đơn giản là đã hoàn thánh cách nấu cháo gà thơm ngon bổ dưỡng và nhanh nữa phải không nào?

Cách nấu cháo gà thơm ngon bổ dưỡng đơn giản tại nhà
4.9 (23 Votes)

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai.